(Na)Lingta a mataan a nasagpawan iti bungat’ tarong ti isublat mammet nga ikammet iti innapuy

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#Ilokanofood
#taraon
#lames
#mataan
#bunga
#tarong

Hu! Daytoy man la ti pagipapasanen a sidaen, pinakbet a puro bungat’ tarong. Adu ngata met maibulonna nga innapuy, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com


#ilokanofood
#pinakbet
#bunga
#tarong
#taraon

Pagpaling-et, pagpaling-et. Pagpaimas pay ti pangan: naigisar a kayot’ kangkong a nalaokan iti lakaylakay (natadtad a bungat’ sili ken bawang).

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Daytoy mammet ti isublat nga ikammet iti innapuy: (na)prito a mataan. Anusan ta isu met ti nagammatan, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ket nateng latta ti pagipapasan: agiguptay’ man ketdi iti digo ti rangaw ti kangkong, okra (saluyot-kayo) ken uong napia la a pamedped iti bisin, piman. ‘Maykayon, ne!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#taraon
#nateng
#rangawtikangkong
#okra
#uong

Bukod nga estilo a luto ti (pork) igado…

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com


#ilokanofood
#taraon
#igado
#baboy

Pinakbet a bungat’ sili ken okra (saluyot-kayo) a nalaokan (naigisaran) bassit iti taba ken lasag ti baboy ti sida nga ikammet iti innapuy. Ay, kastoy ti sida dagiti pada a tagaaw-away, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com


#ilokanofood
#pinakbet
#taraon
#bunga
#sili
#okra
#taba
#lasag
#baboy

Agiguptay’ ti digo iti inabraw a bungat’ marunggay, bukel patani ken pallang a nasagpawan iti (na)prito a galunggong a mangpaimas ken mangpananam pay ti ramanna. Anusan, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#inabraw
#marunggay
#pallang
#patani
#prito
#galunggong

KILAWEN, kilawen [kappukan] a lasag ti baka a natempla iti sangkatedted a napespes a papait, sukat ken asin. Kilawen. Sida wenno pulotan dagiti agpagos a makaramraman ken makaraman. Ken dagitay nabayagen a saan a nakaraman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#kilawen
#kappukan
#baka
#lasag
#taraon

Adobo a pusit [squid] a naigisaran iti taba ken lasag ti baboy ti ibulon iti innapuy. Awan met ketdi. Makalagip lang, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com


#ilokanofood
#adobo
#pusit
#taba
#lasag
#taraon

Homemade pork meatballs mammet ti padasen nga ikammet bareng adut’ maibulonna nga innapuy, piman. Ala wen, sagpaminsan met, a..

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#pork
#meatballs
#food
#taraon
#ilokano
#style

Agiguptay’ iti digo ti pinapaitan (wenno, paksiw a sabali pay a pangawagmi iti Ilocos). Adut’ maibulonna nga innapuy aglalo no mayat ti templa ken nasabor ti digo. Nasayaat unay a murmuray dagiti pada a mangrabrabii nga agtrabaho. No adda gout, ikidem ken itured ti ut-otna ta imasen ti sida, piman. ‘Maykayon, ne!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#taraon
#pinapaitan
#paksiw
#baka

Na)Salad a bulong ti marunggay, sabong ti katuday (ken marunggay), ken rangaw ti paria ti nayon nga ibulon iti innapuy. Piman a sida, ngem nasustansia. ‘Maykayon ta pagraramanan, ala!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#salad
#bulongtimarunggay
#rangawtiparia
#sabongtikatuday
#taraon

Agiguptay’ iti digo ti (na)lauya a puro tulang (siempre, adda bassit lasagna) ti baboy a nasagpawan iti pechay. Nasabor ti digo, nasustansia—pagpapigsa. ‘Maykayon ta ikirastayo, ne!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com


#ilokanofood
#taraon
#baboy
#tulang
#lauya
#pechay

Nateng latta ti ibulon iti innapuy. Nagimas man nga igupen ti digo ti bulong ti marunggay, bungat’ paria, okra (saluyot-kayo), pallang ken sabong ti katuday a nasagpawan iti (na)prito a galunggong. Piman latta ngem nasustansia a sida. ‘Maykayon, ne!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com 

#dinengdeng
#bulongtimarunggay
#bungatiparia
#okra
#pallang
#pritoagalunggong
#IlokanoFood

Daytoy man ti idumudomko iti bugguong ken suka, natuno a bungat’ sili ken okra (saluyot-kayo). Ay, anusanen manen. Piman…

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#IlokanoFood
#BungaTiSili
#Okra

Pinakbet nga okra (saluyot-kayo), pallang ken bungat’ paria a naigisaran bassit iti lasag ken taba ti baboy, nasagpawan iti pasayan(g). Makaanayen a pamedped iti bisin, piman. ‘Maykayon, ne! (wwwmangantayonkarruba.blogspot.com) #ilokanofood #pinakbet

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com
#ilokanofood
#pinakbet

Daytoy man ti pagpapasan nga igupen ti digona, (na)lauya a puro tulang ti baboy nga adda sagpawna a sabong ti katuday. Piman latta…

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Uray kaskasano, adda latta met maurnong a sabong ti katuday a mabalin a paglaok iti kumporme a maluto ditan a sida, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ay, bugbugtong. Daytoy lat’ natdan? Piman… Ala wen, adu pay met ti maibulonna nga innapuy daytoy (na)lingta a lames ti dumadara. Ta uray kaskasano, makaraman ken makasida met sagpaminsan datao iti kastoy a taraon.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Daytoy mammet pagpapasan, uray sagpaminsan laeng tapno di met pimpiman datao. Ala wen, kilawen a dumadara a maidumudom iti suyo, suka, naartem a bungat’ sili ken adda bassit pulagidna a wasabe. Saan a para pulotan no di nayon ti sida. Umanayen a pangpaimas ti pangan ti gasangna.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Bukod a partuat a klase ti luto. Adda nateng, seafoods ken karne. Pinagtitiponko. Sangsangkamaysa. Awan mainaganko no aniat’ klasena. Gapu ta bukod nga estilo ken partuat, naimas latta ti luto.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Bukod nga estilo ken bersion a luto ti presko a pansit. Imasen ta uray ket saan met a pangkomersial, piman. Wen imasen ken anusan ta dayta ti makuna a “pancit for life!”

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ket daytoy ti nanumo a sida: okra (saluyot-kayo) ken bungat’ utong a naigisar iti taba ken lasag ti baboy, ken nasagpawan sangkabassit iti pasayan(g). Ala wen, anusan. Piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Anusan ti nanumo a sida: (na)salad a sabong ti katuday ken natuno nga okra (saluyot-kayo). Paggugusto a sidaen dagiti pada a taga-away ken nangisit ti sikona. ‘Maykayon ta pagraraman ti adda, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Pork stomach adobo for pupus. Enough for two bottles of Corona.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ney, agiguptay’ iti digo ti bulong ti marunggay, okra (saluyot-kayo) ken bungat’ utong a nasagpawan ti (na)prito a tilapia. Anusan, a, ti adda, Karruba.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Adobo a luppo (ken kukod/saka) ti baboy. Sagpaminsan met, a. Piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Utong ken saluyot-kayo a naigisar iti bassit a taba ken lasag ti baboy, ken nasagpawan iti pasayang. Nateng latta ti pagduyosan a sida. Nanumo. Piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Dragonfruits, anyone?

Wailuku Gardens/wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Bukod nga estilo a luto ti adobo a baboy a nayon nga ap-ap ti tian.

wwwmangantaonkarruba.blogspot.com

Nateng latta. Agiguptay’ man ti digo ti marunggay a nasagpawan iti (na)prito a tilapia. Nasustansia, pagpakired kadagiti tulang a mapan agobra. ‘Maykayon ta anusan ti nanumo a sida, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Adda met napuros a sangatimba (a bassit) ti kaaduna a dragonfruits iti hardin ti pagbiag, piman. Ala wen, agtultuloy latta ti panagyaman.

Wailuku Gardens/
wwwmangantayonkarruba.blogspot.com 

Lebben lattan ti pangrabii ta masadutak nga agluto, piman. Anusanen ti adobo a kalding.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Nateng latta, piman—pinakbet a puro bungat’ tarong a nasagpawan iti aramang.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ket adda pay met nabati, piman. Ala wen, agyaman latta.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Adobo a pusit (squid) a naigisaran iti taba ken lasag ti baboy. Ala wen, sagpaminsan met, a, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ay wen, umanay la daytoy sangbassit a (na)salad a bungat’ paria ken sabong ti katuday nga iludonludonmi iti innapuy ken ni baket. Sida ti dua a tao a managsalimetmet, piman…

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ay, pinakbet latta! Wen, pinakbet a bulong ti saluyot, ken bunga ti sili ken paria. Anusan ti nanumo a sida, piman

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ala wen, nateng latta. Diak kauma. Agigup, ikammet iti innapuy ti nanumo a sida. Anusan. Piman…

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Pork Igado. My own kind of taste. My own style.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Papaya manipud iti hardin ti pagbiagan.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

(Na)Lingta a mataan (Akule) ti isublat nga ikammet iti innapuy.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Ket adda met napuros a dua bukel a naluom a bunga ti papaya iti hardin ti pagbiagan. Ala wen, pagyamanan manen. Piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com