Adobo a pusit

 

Baliwak ti potahe, seafoods latta. 

Adobo a pusit [squid] a naigisaran

ti lasag ken taba ti baboy iti apagdillaw 

a manteka ti iparehak ti innapuy.

'Maykayon ta anusan ti sida, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Manso latta ti nateng

 

Ala wen, daytoy man ti isublat a sida:

batso [bacho] a bungat' karabasa, paria,

kardis, patani, tarong ken beans [berde]

a naigisaran bassit iti taba ken lasag

ti baboy ken nasagpawan ti aramang.

'Maykayon ta pagraramanan ti sida, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Agiguptay' iti digo ti nateng, karruba!

 

Agiguptay' man ketdi iti digo ti nateng: bungat' utong ken kabatiti,

uggot ti kamotig ken sabong ti karabasa napia la a pamigsa ti bagi 

ken panidap nga agpanunot, piman. 

'Maykayon ta mangantayo, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Prito a Mataan

 

Hu! Daytoy man prito a mataan [akule] ti pagpapasan

nga ikammet iti innapuy. Idumudomko iti suyo

a naperresan iti kalamansi wenno lakaylakay 

ken naarten iti suka a bungat' sili ti sairo.

Makaanayen a pangimas ti pangan. 'Maykan, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Tinapa ken kamatis

Tinapa ken kamatis, kaimasan a kombinasion 

nga ipareha iti innapuy. Wen daytoy 

ti nanumo a pammigat ken pangaldaw metten

a sida dagiti pada a nagpuyat a nagtrabaho.

Ala ket anusan lattan, a, piman.

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Liningta nga udang

 

Nabayagen a nakapupok iti reprigarator ngem ita la

a nasukainak. Sangasupot a puro udang. 

Medium size ti ziploc ti nakaipananna.

Beinte doliar ti bayadna. Lako ti karrubami. 

Naggapu kano iti karayan. Liningtak amin

ta saan met nga adu. Kaustoanna lang.

'Maykan ta mangantan, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Prito a lames ti mataan

 

Seafoods mammet ti isublat nga stomach progess.

Prito a lames ti mataan [akule].

Makaanay siguro ti tallo piraso a prito a mataan

a sidaen ti dua a tao. Wen, makaanayen a pamedped 

ti bisin ken mamangulimek iti agik-ikkis a tian

aglalo no maasmangan iti nagilap a kamatis

wenno isawsaw iti suka. Hmm...Ala, paganusanen, piman.

'Maykan ta dinak sirsiripen dita, karruba.

Mangantan, ne!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]