Kaliente manen, karruba!

 

Adda nagpauraga iti karne ti baka ken pinulpogan

ti kudilna. Dagus a nayatak ta manmanoda nga agpulpog 

no kasta nga agpartida. Maysa a banag ti nagrehistro 

iti panunotko, kaliente. Mapausanak nga agsida 

iti kasta a pannakaisagana ti taraon. Wen, kaliente [caliente]. 

Sida wenno pupus, mayat latta! Ngem panagkunak, napimpintas

nga ipareha iti serbesa, hehe.

*CALIENTE [Kaliente]--napulpogan a kudil/lalat ti baka

[Ilocano Cow or Carabao Skin Salad]

Wen, bukod a bersion ti kaliente. Bukod a templa

ken panagraman.

'Maykan, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

'Maykayon, karruba!

 

Ket kas kadawyan dagiti pada a taga-away 

a mamirmiraut, piman, ad-adda a nateng

ti kanayon a kapulpulapol iti lamisaan. 

Ngem ala wen, agiguptay' iti digo ti bulong

ti marunggay, bungat' paria ken saluyot-kayo

ken imparehak iti bugguong nga unnok a mangbalanse

ti tamnay ken apgad a raman ti sida.

'Maykan, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Pinakbet a di kauma

 

Manen, agsidatay’ iti pinakbet a di kauma. Umaykan ta pagsanguanta ti masida, karruba. Agan-anuska ta isut’ nanumo a maidasar iti lamisaan, ala.

,

[wwwmanhantayonkarruba.blogspot.com]

Adobo a Bagbagis ti Baboy

Agsidatay' mammet iti [na]adobo a puro
bagbagis ti baboy. Nangato ti uric acid-na daytoy,
ngem naimas met ti maiparit. Pagpiaanna, adda
nakasagana nga agas, hehehe!


'Maykayon ta ikirastayo, ne!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

#ilokanofood
#taraon
#adobo
#bagbagis
#baboy
#sida

Es Kabetse Galunggong, Ilokano style

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

ES Kabetse (Cabeche) Galunggong. Bukod nga estilo a luto. Ilokano style.

#ilokanofood
#taraon
#es kabetse
#galunggong
#sida

Homemade pork meatballs mammet ti padasen nga ikammet bareng adut’ maibulonna nga innapuy, piman. Ala wen, sagpaminsan met, a..

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#pork
#meatballs
#food
#taraon
#ilokano
#style