Deep-fried pork ribs ti isublat a sida

Deep-fried pork [chopped] ribs with union fries ti sida, piman. Manso latta ta isu ti adda.

'Maykayon ta ikirastayo, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Ti La Adda a Luto

Ay, ket paganusan manen, a, ti nageksperimuentoak a linuto a masida. Ta no dadduma, ti panaglutoan maysa a panageksperimento a mangtakkuat ken mangpartuat iti baro a klase a luto.

Kas koma ti daytoy nagang-angawak a luto, diak ammo ti pangawagda ngem nagresulta met a naimas piman.

Namarinada ti [puro] lasag ti baboy, naiprito. Nangigisarak iti [lokal] string beans, carrots, bell pepper ken sibuyas. Kalpasanna, pinagkakamborko ida. Pinatedtedak iti bassit a danum ken natempla. Impisokko ti gisantes [green peas]. Pinaatianak ti danum agingga a nagmanteka bassit. Ket ne, dayta.

Ala ‘maykayon ta pangramanyo met, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Nageksperimentoak la a linuto a masida

 

Paganusan, a, ti nageksperimentoak a linuto a masida. Ta agpayso, ti agluto maysa met a panageksperimento a mangtakkuat ken mangpartuat iti baro a klase ti luto.

Kas koma iti daytoy nagang-angawak a linuto. Kinapudnona, diak ammo ti pangawagda ngem nagresulta met a naimas ti ramanna, piman.

Kastoy nay ti inaramidko ne: immarinadak ti [puro] lasag ti baboy nga impritok. Inlasinko. Nangigisarak [iti sabali a paryok] iti [local] string beans, carrots, bell pepper ken sibuyas. Kalpasanna, pinagkakamborko amin ida agraman ti naprito ken namarinada a lasag ti baboy. Pinatedtedak iti bassit a danum ken natempla iti kaustoanna a raman. Impisokko ti gisantes [green peas]. Pinaatianak ti danum agingga

a nagmanteka bassit. Ket ne, dayta.

Ala 'maykayon ta ramananyo man, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Bukod a bersion ti tako poke

 

Daytoy man ti inkiras a pupus dagiti Sunday Boys of Maui

idi rabii, bukod a bersion ti Tako Poke [Squid Chunks].

Wen, bukod nga estilo ti pannakaisagana, pannakatempla ken

panagraman.

Simple lang ti nausar a panempla: soyo [Kikoman],

Poke Mix, Sesame Oil, Kim Chee Base, immitation crab,

bulong lasona ken sibuyas.

'Maykayon ta ramananyo, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Insarabasab

 

Insarabasab a lapayag ti baboy-- naperresan

iti tubbog ti kalamansi, napatedtedan ti suka, 

bassit nga asin ken vetsin, nalaokan 

iti bungat' sili ken sibuyas. Dayta, natemplan!

'Maykan ta paganusan ti nanumo a sida, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Ramanantay' man ti nageksperimentoak a linuto

 

Paganusan, a, ti nageksperimentoak a linuto

a masida. Ta agpayso, ti agluto maysa 

a panageksperimento a mangtakkuat ken 

mangpartuat iti baro a klase ti luto.

Kas koma iti daytoy nagang-angawak a linuto.

Kinapudnona, diak ammo ti pangawagda ngem

nagresulta met a naimas ti ramanna, piman.

Kastoy nay ti inaramidko ne: immarinadak

ti [puro]lasag ti baboy sa impritok.

Inlasinko. Nangigisarak [iti sabali a paryok] 

iti [local] string beans, carrots, bell pepper

ken sibuyas. Kalpasanna, pinagkakamborko amin ida

agraman ti naprito ken namarinada a lasag ti baboy. 

Pinatedtedak iti bassit a danum ken natempla

iti kaustoanna a raman. Impisokko ti gisantes

[green peas]. Pinaatianak ti danum agingga 

a nagmanteka bassit. Ket ne, dayta.

Ala 'maykayon ta ramananyo man, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Ditoy Hardin ti Taraon ti Bagi

 

Mayat met pasindayag panagdakkel dagitoy a mula

iti hardin ti taraon ti bagi, piman. Makaay-ayoda man.

1. Oregano

2, 3. Katuday, Pias

4, 5. Kalamansi, Kahel 

6. Marunggay

7. Kamatis

8. Gisantes

9. Sibuyas

1o. Lasona

11. Asparagus

12. Kangkong [Balangeg]

13. Saba [Tukol]

14. Papaya

15. Utong, Paria

16. Okra [Saluyot-Kayo]

17. Karabasa

18. Arabic Coffee

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Mayat panagdakkel dagitoy imbunubonko, kumpad. Nauray met laeng ti nabayagen a segseggaak a pagilasinan— Kamatis [Tomato/Red Cherry], Sibuyas [Union/Kiyotaki Long White Bunching] ken Gisantes/Sicharo. Dakkel metten ti alugbati (ilay-sanglay).
.
Ala wen...
.
.
[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Ala 'maykayon ta pangramanyo met, Karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]
Ay ket paganusan, a, ti nageksperimuentoak a linuto a masida. Ta no dadduma, ti panaglutoan maysa a panageksperimento a mangtakkuat ken mangpartuat iti baro a klase a luto.

Kas koma ti daytoy nagang-angawak a luto, diak ammo ti pangawagda ngem nagresulta met a naimas piman. 
Namarinada ti (puro) lasag ti baboy, naiprito. Nangigisarak iti (local) string beans, carrots, bell pepper ken sibuyas. Kalpasanna, pinagkakaborko ida. Pinatedtedak iti bassit a danum ken natempla. Impisokko ti gisantes (green peas). Pinaatianak ti danum agingga a nagmanteka bassit. Ket ne, dayta.

Ala ‘maykayon ta pangramanyo met, karruba!

Natuno a bungat’ sili ti ikammet iti innapuy. Anusan kinanumo ti masida, piman. Ne, pada a nangisit ti sikona, ‘maykayon ta pagraramanan ti adda...

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Daytoy ti pangaldawmi ken ni Baket, bukod a bersion a luto ti Pork Igado, piman. Anusanen, a, ta isu met ti natiliwko dita ref a linuto...

Pork Igado