Natuno a namarinada a payyak ti manok

 

Natuno a marinated [wenno namarinada, nayuper 

wenno naupran iti suyo, sangkatedted a suka, 

cooking wine, bukel ti bawang ken bulong ti paminta] 

a chicken wings [payyak ti manok] ti isublat nga ipareha 

iti innapuy. Sagpaminsan met a ramanan ti kastoy 

a klase ti luto ken sida ta diak lattan im-imutan ti bagi, piman.

Ala wen, ne. 'Maykayon, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Adobo a kurita: Ilocano style

 

Daytoy man ti pagpapasan a sidaen datao, piman,

adobo a kurita. Ilocano Style.

Bukod nga estilo a luto ti adobo a kurita

ta naluto iti sangkabassit a suyo, cooking wine,

adobo mix, ginisa mix, bulong ken bukel

ti paminta ken bawang. Medyo anemic bassit 

ti langana ngem anusanen napia la a pamedped

iti bisin.

'Maykayon ta umayyo man ramanan no mayat met laeng,

karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Kamaudiananna, nagtubo met laengen...

kamaudiananna, nagtubo met laengen ti imbunubonko a bukel ti kamatis. nabayag met a sinegseggak ti pagilasinan, piman... ala wen, bareng adut’ agbiag ta isu pay a nayon ti abasto. [wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Nalpasen ti inaramidko a lakaylakay (natadtad a napagtipon a bungat’ sili ken bukel ti bawang). Daytoy ti mangpaimas ti kaan aglalo no kabaelan ti adatna.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

#ilokanofood
#taraon
#lakaylakay
#bunga
#sili
#bukel
#bawang
#naadat

Daytoy ti ibulon iti innapuy: pinablad a bukel ti utong a naigisaran iti taba ken lasag (karne) ti baboy, ken nasagpawan iti bulong ti paria ken aramang. Anusan ti kinanumo ti masida, piman.

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com

Pinakbet nga aba a nalaokan bassit iti bungat’ (bukel) patani, naigisaran iti taba ken lasag ti baboy. Umanayen a pangap-ap ti mabisinan a tian. Maykayon ta pagraramanan, Karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Daytoy ti nabayagen nga innak suksukroten a kitkitaen kadagiti Filipino Stores, ngem daksanggasat ta diak maranaan ti kaaddana. Kaslaak la ketdin aginaw a mapan mangsublisubli kenkuana. Imbag la ketdi ta adda latta pundo ni mother a nakasagana nga ilutona. Ket ne, pinadawatannak ti ilutok. Wen, daytoy nay bukel ti utong, piman. Ar-arapaapek la unay ti mangpablad a maigisaran bassiti ti taba ken karne ti baboy a mangpaimas pay ti ramanna. Sa maysa pay, kagaget ti mula a paria nga agsabong ken agbunga. Dayta ti kaimasan a sagpawna—para kaniak, a. Ala wen, ‘maykayon ta mangantayon, karruba!

wwwmangantayonkarruba.blogspot.com