Naimas nga ibulon iti innapuy daytoy pinakbet a bungat' paria. Uray adda bassit papaitna, mayat latta piman. Kastoy a talaga ti sida ti nangisit ti sikona...

Pinakbet a bungat' paria.

Uray kastoy la ti pangaldaw, mabsogakon. Naigisar iti sangkabassit a manteka nga uong, tufo ken shrimps. Nawarakiwakan iti bassit a bulong ti lasona, natempla iti suyo, ginisa mix, cooking wine ken corn starch...

Tufo, shrimps and mushrooms. Photo taken by IPhone 6 Plus and first posted in Photobucket.

Aysus, daytoy lattan ti pangaldaw piman. Kasla awan man gaganasak a mangan. Nupay kasta, adu met ti naibulonna nga innapuy daytoy nagbugguongan a padas a naperresan iti kalamansi, naigilapan iti kamatis, natadtadan bassit iti laya ken sibuyas. Ket ana pay, sinulok manen ti lamisaan piman...

Nabugguongan a padas. 

Hus! Daytoy lattan ti pangaldaw, piman. Nalaklaka la bassit a lutoen. Corned beef a naigisar iti bulong ti pechay, bassit a celery, sibuyas, bawang ken manteka...

Corned beef. Immuna a naiposte iti Photobucket.

Saankon a sapulen ti karne a sida no daytoy ti ibulonko iti innapuy. Umanayen daytoy a pamedped iti bisin. 'Maykayon, Karruba!

Pakbet a bungat' sili a nalaokan iti sangkabassit a bulong ti saluyot ken bawang; natempla iti bugguong, suka ken vetsin. Ladawan ala ti IPhone 6 Plus. 

Nagimas ketdin nga igupen daytoy kaldo. Pagpapigsa aglalo dagitay pada a nagpuyat, piman. Umaykayon ta ikirastayo daytoy kalluto a diniguan [lauya] a karnet' baka!

Diniguan [lauya] a karnet' baka a nalaokan iti bulong ti pechay. Ladawan ala ti IPhone 6 plus.

Umaykayon ta pagraramanan ti kalluto a tinolang manok. Agkaldotayo, kapudpudotanna pay!

Tinolang manok a nalaokan iti bungat' papaya ken nasagpawan iti bulong ti paria. Photo taken by IPhone 6 Plus.

Ne dagitay pada nga adda haybladna, mayat daytoy a sidaentayo. Natuno a puro karnet' baboy, awan tabana...

Natuno a karnet' baboy [puro, awan tabana], a naigilapan iti sangkabassit a sibuyas ken natempla iti sukang iloko, vetsin ken asin.

Pakbet a bungat' okra, utong, kardis ken paria, hmm...anian!

Bungat' okra, utong, kardis ken paria

No agbellad, saan met a napait ngem nagalis. Hekhek!

Batso a bungat' balatong a nasagpawan iti bulong ti paria ken bungat' okra

Prito a Bangus...

Prito a bangus

Adobo a manok...

Adobo a manok

Dinardaraan a Karnet' Baboy a nasagpawan iti bulong ti lasona

Ti bukodko a bersion a pannakaluto ti dinardaraan a karnet' baboy