Paksiw a baka ti pangibulon ti innapuy. Nupay adda kapkapuy ti pinapaitanna, agiguptay' man latta iti digo ta napia la a pangriing ti agdudugel a rikna...

Paksiw a baka wenno nadiguan/diniguan a karnet' baka

Ket nagpagustoka met manen. Agyamanak. Dika koma mauma a mangted iti paraburmo...

Dragon Fruits

Nalingta a Tilapia

Nalingta a Tilapia

Pinakbet/Pakbet a bungat' sili. Pangpabungar ken pangriing ti agdudugel a rikna dagiti pada a nagpuyat. Nateng latta, piman.

Pinakbet a bungat' sili

Naigisar iti bassit a manteka, suyo, bawang, asin, ginisa mix ken lakaylakay [nagkambor a natadtad a bukel ti bawang ken bungat' sili] ti inlaokko iti rangaw/uggot ti pakpako. Pangdarasan a pannakalutona, piman. Nanumo a taraon ngem nasustansia a sida dagiti pada a nagisit ti sikona...

Naigisar a rangaw/uggot ti pakpako

Ket wen, sakbay a yarado ti bagi para ti sabali manen a pagbiagan iti inaldaw ita a rabii, agiguptay' man iti digo ti rangaw/uggot ken sabong ti karabasa, bulong ti marunggay, bungat' okra ken sangkalilit nga uong napia la pamigsa nga agpuyat. Piman, ngem dagitoy a taraon ti kaay-ayo unay dagiti pada a nangisit ti sikona.

Pancit man ti nadalapusko a linuto. Saan a presko no di ket lokal a produkto ti Hawaii, Chow Mein Noodles. Awan unay rekadona. Simple lang a luto. 'Maykayon ta pagraramanantayo, ne!

Pancit [Chow Mein Noodles]

Mangalebbanak nga agsida iti adobo a manok ita nga aldaw. Sayang no diak ikiras. Masadutak met ngarud nga agluto. Anusan lattan, a, piman...

Adobo [Marinated] a puro karne ti manok

Hmm...ana ngata aya ti pamay-ak iti daytoy bulong ti saluyot? Ah, ammokon!

Pakbet/Pinakbet a bulong ti saluyot

Daytoy, a, ti sida dagiti nangisit ti sikona;
pakbet/pinakbet a bulong ti saluyot.
'Maykayon ta ikirastayo!

Nayon ti pangrabii, pakbet/pinakbet a bulong ti saluyot ken bungat' okra. No nangisit ti sikom, manganka.

Pakbet/Pinakbet a bulong ti saluyot

Yantangay awan dalag, buntiek wenno paltat a magatang dita Filipino store a matuno koma isu a tilapia lattan ti tinennebko. Wen, tinenneb a tilapia. Piman...

Tinenneb a Tilapia

Fried Tilapia...

Fried Tilapia

Insarabasab/Tinuno a lapayag ti baboy ti pangrabii, piman. Ngem panagkunak, saanen nga umabot a pangrabii daytoy ta manutsutil ti sulisog ti serbesa. Hekhek!

Insarabasab/Tinuno a Lapayag ti Baboy

Anusan, anusan ti nateng a sida. Ket nupay awan bulong ti marunggay a laok ti dinengdeng, naimas latta ti rangaw/uggot ken sabong ti karabasa ken sangkabassit a bulong ti saluyot. No pudno a nangisit ti sikom, dimo ibain dayta.

Dinengdeng a rangaw/uggot ken sabong ti karabasa, bulong ti saluyot

Adobo [Marinated] a Boksit/Tian ti Baboy

Adobo [Marinated] a Boksit/Tian ti Baboy