Letson Baboy

Nasaripatpatak man a manarimaan ti luto da Pare Dante Rayo, alias "Pobreng Dukha" ken dagiti komparena iti letson baboy. Ket daytoy, pinadigoannak man. Gemasen nga isawsaw iti nakamatisan a bugguong, wenno patedtedan iti Mang Tomas, wenno ketsap.

Ngem bayat ti innak pannangan, ay-ayek manen ti bagik, piman. Agmaymaysa a mangmulmulagat iti taraon a kunam la no ti nakadasar a taraon ti manglamut kaniak. Anian, naimas ti taraon ngem awan met ganasko a mangan. Pimpiman.

Kasta a talaga. Masapul nga iruamen ti bagi...

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Blue Crab

Daytoy man ketdi ti pulotan nga iparehak iti Bud Light wenno Corona Beer, Blue Crab a natempla iti suyo, Kim Chee Chili Base ken Hot Chili sauce ken nawarakiwakan iti naiwa a bulong ti lasona.

Pangimas la ti pangan, karruba.

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Insarabasab a lapayag ti baboy

Insarabasab a lapayag ti baboy-- naperresan iti tubbog ti kalamansi, napatedtedan ti suka, bassit nga asin ken vetsin, nalaokan iti bungat' sili ken sibuyas. Dayta, natemplan!

'Maykan ta paganusan ti nanumo a sida, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

Nilingta a lames ti butter fish

Daytoy ti binalonko idi rabii a pinulotan dagiti Sunday Boys of Maui, nilingta a nagalas-asan iti lasag [a nganngani siit aminen ti natda] ti Butter Fish. Abusta nalukneng la ngaruden ti siitna, naikiras pay! Perme nga inimasda, piman.

Sori. Awan nabatin, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

 

Daytoy ti kaimasan a sagut a taraon ti Dios iti lalaki

Oyster [Tirem]

No masuyakan nga agsida iti karne wenno lames,

daytoy man ti maysa a kaimasan a masida

wenno pulotan nga ipareha iti serbesa--

tirem, aglalo no maidumudom iti naperresan

a kalamansi nga adda laokna a bungat' sili

ti sairo. Ala, padasem man.

'Maykayon, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]

 

Makasidsidaenak iti Akule [Mataan], ngem diak diniguan wenno liningta. Pinagbalinko ketdi a pulotan [pupus] ta presko met. Hmm...dayta ne, ti nagbanaganna.

Pulotan/Pupus nga Akule [Mataan]