Thursday, February 11, 2021

Es Kabeche[ng] Galunggong [Fried Layang Scad]

 


Gapu ta inyuso ni kumpad ti balikas
a kabet, sagutanka man iti bukodko 
a bersion a luto nga inawagak iti
"es kabet-se[ng] galunggong," este,
ES KABECHE[NG] GALUNGGONG [Fried Layang Scad]
gayam. Hehe!

Simple lang dagiti naisagana a laok
ken panemplana: adda kamatis, bungat' tarong
ken kardis, adda pay uggot ti ilay-sanglay
[alugbati]; sangkatedted a suyo, maysa kutsara
a ginisa mix wenno chicken boullion. Ngem segun
ti 'like' ti kayat a templa.

Ala 'maykan ta ramanan man ti kabetsek, karruba!

[wwwmangantayonkarruba.blogspot.com]


No comments:

Post a Comment