Daytoy pay la ti pagmerienda, lumpiang shanghai, bayat a malutluto ti masida ita nga aldaw. Ala anusanen, a, ti adda. Ti makimerienda agbalon iti sopdrinks, wen?

Cooked Crispy Lumpia

Ket kas gagangay manen, piman, daytoy ti nagammatak a linuto, pork igado. Homemade lang ketdi, a, piman, ta maserbianna la ti tallo agingga iti uppat a tao ti linutok nga igado. Natempla iti bassit a suyo, cooking wine, ginisa mix, vetsin, gisantes, bukel/bulong ti paminta, subuyas ken carrots. Okey met ta naikiras, piman. Ket urayak la maapeluan iti balasitangko ta sumanapsap pay nga agisakmol, piman...

Homemade Pork Igado

No dadduma, yapalko man unay ti bagik a makasida iti kastoy, uray sagpaminsan, uray ammok nga agalekto manen ti palaypalayko. Ngem 'nia ngarud ti maris ti biag no di padasen, uray pay ti kuna ti doktor a maiparit nga ipauneg a taraon. Maminsantay' la nga agbiag ket uray kadi met, a, sagpaminsan la nga ibulon iti innapuy ti sida a Chicharon Bulaklak, piman. 'Maykayon ta danggayandakam' man a mangan ket naidasaren iti lamisaan...

Chicharon Bulaklak

Ket wen, a, ana pay ngarud di agsida iti pinakbet, piman. Anusan, anusan ta isu lat' mabalin nga isaang. 'Maykayon amangan no maibus, ne!

Pinakbet

Hus! Daytoy lattan, a, ti nanumo a pangaldaw datao, piman. Nateng met la ketdi, a. Wen, pinakbet. Imbag la ketdin ta adda pay nabati iti sinidami a pinangrabii ken ni Baket numuna ta masadutak nga agluto. Ngem perme ti panangustok iti daytoy a luto, piman. Luto ngamin ni Baket. Luto a pakbet ni Baket, hekhek!

Pinakbet

Kalpasan ti napigsa a bayakabak ti nagpatnag a tudo, kunak man no mangwakniten ti langit ta napintas ti rubbuat ti nainit a bigat, ngem biddut gayam. Nalulem pay la ti paniempo ket igandatna manen nga ibuyat ti tudo. Nupay kasta, mayat met ta libre ti pagsibog kadagiti mula. Ti la makadakes no makalawas a nabasa ti aglawlaw, piman. Gapuna a daytoy ti nagammatak a linuto. Kaalistoanen a maluto, piman. Wen, anusan, anusanen ti nanumo a sida iti lamisaan. Simple ngem nasustansia nangruna ti digona. Wen, anusan ti nadiguan a clams/tukmem ta napia la a mangdengngep ti pudotna ti agkirkiraos a tiyan. Napia la a pamigsa dagiti pada a nagpuyat...

Nadiguan a clams/tukmem

Ops, daytoy lattan piman ti pangaldaw, torta a bungat' tarong. Baliwan ti uso, mangiyuso ti baro. 'Maykayon, ne.

Torta a bungat' tarong